suint

suint

suint [ sɥɛ̃ ] n. m.
• 1309; sun 1302; de suer
1 ♦ Matière sébacée que sécrète la peau du mouton, et qui se mêle à la laine; ensemble des matières grasses que contient la laine. Le suint est un mélange de sels de potasse et d'acides gras. La lanoline est extraite du suint. — Toison, laine en suint, non dessuintée.
2 ♦ Techn. Scorie qui surnage sur le verre en fusion.

● suint ou suin nom masculin (de suer) Matière grasse produite par le mouton en même temps que la laine, et qui se dépose sur celle-ci.

suint
n. m. Matière grasse sécrétée par les animaux à laine et qui imprègne leurs poils.

⇒SUINT, subst. masc.
A. — Matière grasse que sécrète la peau du mouton et qui imprègne sa laine. La poussière des granges, la potasse des lessives et le suint des laines les avaient [les mains] si bien encroûtées, épaillées, durcies, qu'elles semblaient sales quoiqu'elles fussent rincées d'eau claire (FLAUB., Mme Bovary, t. 1, 1857, p. 172) . V. cironné dér. s.v. ciron ex. de Bosco.
♦ Laine en suint. V. laine A 2 a.
— P. anal. Maintenant, elle avait les mains toutes grasses du suint des carpes (ZOLA, Ventre Paris, 1873, p. 719). Le bois mouillé des caisses empestait le vieux port et, plus près, on percevait le suint des chevaux fumant d'avoir couru (HAMP, Marée, 1908, p. 57).
— Au fig. [Avec une connotation péj.] Forte imprégnation. Cette pruderie (...) eut son grand terrain de culture dans les pompeuses et les lubriques années du soi-disant grand siècle; le virus janséniste, le vieux suint protestant s'infiltra dans le sang des catholiques et ils l'ont encore! (HUYSMANS, Cathédr., 1898, p. 310).
B. — TECHNOL. Scorie ou écume qui surnage à la surface du verre en fusion. (Dict. XIXe et XXe s.).
Prononc. et Orth.:[]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1. Ca 1300 suint « liquide épais et gras qui suinte du corps des bêtes à laine » (La Chirurgie de l'abbé Poutrel, 23 r° ds Mél. Lecoy (F.), p. 549); 1375 [éd. 1541] le süin de la laine (Bon Berger, 37 ds T.-L.); 2. 1611 suin de verre (COTGR.); 1872 suint (LITTRÉ). Dér. de suer à l'aide du suff. coll. -in (lat. de même valeur), cf. crottin; le -t d'apr.-oint. Fréq. abs. littér.:38.

suint [sɥɛ̃] n. m.
ÉTYM. 1309; sun, 1302; de suer.
❖
1 Matière sébacée que sécrète la peau de mouton, et qui se mêle à la laine; ensemble des matières grasses que contient la laine (→ Mouton, cit. 4). || Le suint est un mélange de sels de potasse et d'acides gras. || Odeur, puanteur (cit. 2) de suint (→ Pommade, cit. 3). — Laine en suint, non dessuintée (contenant du suint, des graisses et diverses impuretés). — La lanoline est extraite du suint.
1 Je vous dis que la qualité des tapis persans, c'est le suint, la vie animale, dont est encore imprégnée la laine, quand on la teint, tandis que chez nous, la laine est morte, lorsqu'on l'emploie.
Ed. et J. de Goncourt, Journal, 3 mars 1875, t. V, p. 147.
2 L'ingénieur, aidé de ses compagnons, y compris Pencroff (…) commença les opérations préliminaires, qui eurent pour but de débarrasser la laine de cette substance huileuse et grasse dont elle est imprégnée et qu'on nomme le suint.
J. Verne, l'Île mystérieuse, t. II, p. 450.
2 (1872; suin, 1611). Techn. Scorie qui surnage sur le verre en fusion.
❖
DÉR. Suinter, suintine.
COMP. Dessuinter.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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